فرمولاسیون نات بار

نات بار یا میله های آجیلی یک میان وعده خوشمزه و سالم هستند که با استفاده از انواع خشکبار تولید می شوند و چندسالی است که در وعده های رژیمی مختلف خصوصا رژیم های ورزشی مورد استفاده قرار می گیرد. نات بارها عموما با استفاده از انواع خشکبار تولید می شوند و با اضافه شدن انواع میوه های خشک طعم های مختلف و دلپذیری دارند. نمونه های شکلاتی و عسلی آنها نیز بسیار مورد توجه واقع شده است. همچنین نمونه های کنجدی، پسته ای، سریال و … از دیگر نمونه های این بارها هستند.

 

فرمولاسیون نات بار که زیر مجموعه ای از فرمولاسیون مواد قنادی است، با توجه به نوع آجیل و خواص آن طراحی و ارائه می شود و به گونه ای تنظیم می شوند که با در کنار هم قرار گرفتن هر کدام از آنها، تاثیر مثبتی در طعم و در نهایت جلب رضایت مصرف کننده داشته باشد. استفاده از انواع عسل، شهد، افزودنی های مغذی و … جمله موادی هستند که به در کنار هم قرار گرفتن و داشتن ساختار این نوع محصولات کمک می کند. همچنین امکان تولید خانگی این محصولات نیز وجود دارد اما می توان این کار را در منزل انجام داد. اساسا این محصولات دارای طبعی گرم هستند و به دلیل داشتن انرژی بالا برای فعالیت های بدنی سنگین مناسب اند که از جمله آنها می توان به فعالیت های ورزشی، کوهنوردی، رابطه زناشویی، فعالیت های ذهنی و… اشاره کرد. جالب است که در برخی کشورهای آسیایی این محصول به شکل شیرینی سنتی حضور داشته است اما به شکل صنعتی چندسالی است که در دسترس افراد قرار گرفته است.

فهرست مطالب:

  1. فرمول انواع نات بار
  2. فرمولاسیون غلات بار
  3. فرمولاسیون انرژی بار
  4. مشاوره تولید نات بار

 

مشاوره تولید نات بار

 

فرمول نات بار

فرمول انواع نات بار

تنوع استفاده از انواع مواد خوراکی، میوه خشک و خشکبار در کنار هم سبب شده تا فرمولاسیون انواع نات بار با یکدیگر متفاوت باشد. از سوی دیگر اضافه کردن انواع مکمل های ورزشی به این خوراکی ها و افزایش کیفیت غذایی آنها سبب شده تا استقبال از این محصولات بیشتر شود و افراد بیشتری تمایل به استفاده از این نوع خوراکی ها داشته باشند. همچنین سالم بودن آن، یکی دیگر از ویژگی های مهم محبوبیت این محصول است که امکان مصرف آن هیچ محدودیت سنی ندارد و همه می توانند با خیال راحت از آن استفاده نمایند.

 

استفاده از روغن های مغذی یکی دیگر از ویژگی های تنوع در این محصولات است که سبب می شود تا ضمن ایجاد چسبندگی بالا در بین مواد تشکیل دهنده، محصول، دارای ارزش غذایی بالاتری شود. در تولید این بارها از بادام، بادام زمینی، آجیل ماکادمیا، فندق، تخم کدو، تخمه آفتابگردان، بلغور گندم، بادان هندی، گردو، کنجد و… استفاده می شود. استفاده از انواع شکلات و طعم دهنده های طبیعی نیز کمک کرده تا طراحی طعم این محصولات بهتر صورت گیرد. جالب است بدانید که ایران با توجه به این که یکی از تولیدکنندگان انواع خشکبار است، می تواند با بهره مندی از این فرصت عالی ضمن تولید نات بارهای مختلف، صادرات به کشورهای مختلف در سراسر جهان داشته باشد و درآمدهای ارزی بالایی را کسب نمایند. البته که برای این کار نیاز به بهره مندی از فرمولهای خاص و مطابق با استانداردهای غذایی دنیاست که با استفاده از مشاوره های تولید و فرموله سازی می توان به آن دست یافت.

فرمولاسیون غلات بار

تنوع محصولات در این نوع مواد غذایی بسیار بالاست و با استفاده از انواع خشکبار می توان بارهای مختلفی را تولید کرد. یکی از محبوب ترین بارها، بارهای غلات یا سریال بار هستند که با الگوگیری از سریال های صبحانه تولید شده است به این معنی که با استفاده از مواد اولیه غلات صبحانه، محصولات جدید را فرموله و طراحی نموده اند که می توان در وعده های مختلف و در سریع ترین زمان ممکن بدون نیاز به شیر و یا مواد دیگر آنها را مصرف کرد. اضافه کردن انواع مواد خوش طعم کننده و مغذی به این بارهای غلات کمک کرده است تا ترکیبات جذابی از این محصولات ارائه شود و مصرف کننده با لذت و شوق بیشتری اقدام به مصرف آنها نماید. این محصول به دلیل داشتن مواد مفید و لازم برای بدن، بسیار مورد توجه والدین قرار گرفته است و از همین رو این نوع مواد غذایی به عنوان یکی از بهترین گزینه ها برای تغذیه کودکان است و کودکان در مکان های مختلفی چون مدرسه، مهدکودک، سالن های ورزشی و … می توانند به همراه شیر و یا آبمیوه طبیعی مصرف نمایند.

فرمولاسیون غلات بار

فرمولاسیون انرژی بار

یکی دیگر از انواع بارها، انرژی بار است که ویژه ورزشکاران و قبل از انجام کارهایی که نیاز به انرژی بالایی دارند، طراحی شده است. این انرژی بارها با داشتن فرمولاسیون خاص و مقوی، برای ورزشکاران فرموله شده است و با داشتن کالری بالا، قند کم و پروتئین بالا، گزینه مناسبی برای قبل و یا تمرین های ورزشی است. از همین رو این محصولات را ضمن خرید در مغازه های مختلف، می توان در داروخانه‌ها نیز یافت. همچنین برخی از برندهای مواد غذایی با ارائه مجموعه محصولاتی، تنوع بالایی را در این محصول ایجاد نموده اند و با نوشتن میزان پروتئین و کالری هر مدل، شناسنامه ای کامل از این مواد غذایی و معادلسازی آن با دیگر مواد مصرفی را به مصرف کننده نشان می دهد.

 

با این حال اما فرموله سازی این نوع مواد نیاز به تخصص و تجربه بالا دارد که لازم است تا از فرمولاتور های مجرب استفاده شود. یکی دیگر از محبوب ترین انواع انرژی بارها، کنجد بار است که با استفاده از ترکیب کنجد با عسل، محصولی جذاب و همه کس پسند را تولید می نمایند. این محصول مشتری عام دارد و همه افراد با هر طیف سنی می توانند از آن استفاده نمایند. همچنین این محصول جزو شیرینی های سنتی ایران به شمار می رود و همین موضوع نیز بر محبوبیت و مصرف بالا آن در میان افراد بسیار کمک کرده است.

مشاوره تولید نات بار

لازم است تا برای تولید انواع نات بار دو موضوع جدی گرفته شود. استفاده از بهترین مواد اولیه و فرمولاتور مجرب و متعهد که کمک می کنند تا محصولی در استانداردهای بالای ایران و جهان را تولید نمایند و حتی امکان صادرات آن به کشور های همسایه خصوصا کشورهای عربی را فراهم آورد. مرکز فرمولاسیون مواد غذایی ایران با بهره مندی از بهترین مشاوران تولید محصولات بر پایه خشکبار توانسته تجربه های موفق را در کارنامه درخشان مجموعه خود ثبت نماید. از همین رو توصیه می شود تا برای بهره مندی از جدیدترین روش های تولید این نوع محصولات با این مرکز ارتباط گرفته و از جدیدترین مشاوره در خصوص تولید محصولات بر پایه خشکبار اطلاع حاصل نمایید. برای ثبت درخواست تنها کافی است تا با ثبت درخواست در وبسایت، ارسال ایمیل، تماس تلفنی یا پیامک، درخواست خود را ارائه نموده تا در سریع ترین زمان ممکن کارشناس مربوطه با شما تماس حاص نماید.

نتیجه گیری:

نات بار یکی از محبوب ترین انواع تنقلات است که بر پایه خشکبار و غلات تولید می شود. همچنین این نوع محصول به دلیل داشتن مواد مغذی و با ویتامین بسیار بالا در موارد و مکان های مختلفی مورد مصرف قرار می گیرد. از مهمترین ویژگی های این محصول امکان مصرف آن برای هر طیف سنی است که البته اهمیت طعم سازی و فرمولسازی آن بسیار در جذب ذائقه بسیار اهمیت دارد و می توان با استفاده ازمشاوره فرمولاسیون، بهترین محصولات نات بار را تولید نمود.

اشتراک گذاری این مقاله

ارسال نظر

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.